わけぎと豚肉のおろし煮

《材料》(2人前)

豚肉…120ｇ、わけぎ…1束、大根…1/3本

麺素ゆずぽんず…大さじ5（75㎖）

ごま油…大さじ2（30ml）

《作り方》

1. 大根はすりおろして、ザルにあげ水を切っておく。
2. 豚肉とわけぎは食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにごま油を入れ、わけぎと豚肉を炒める。
4. 火が通ったら、大根おろしとゆずぽん酢を入れる。
5. 煮立ったら火を止める。