厚揚げと水菜のうめぽんず和え

《材料》(2人前)
厚揚げ…1パック、水菜…1束
麺素うめぽんず…適量

《作り方》

1. 厚揚げと水菜は食べやすい大きさに切る。
2. 切った厚揚げと水菜に梅ぽんずを入れ、混ぜ合わせる。

《ポイント》

• 厚揚げは油抜きをしておいた方が味がしみ込みやすくなります。