茶碗蒸し

《材料》(3人前) たまご…2ケ 、水…240ml 麺素金ラベル…大さじ1(15ml) 椎茸…3枚、かまぼこ…3枚 えび…3尾、鶏肉…3切、料理酒…適量 ※お好みで、ユリ根、銀杏、三つ葉、など 《作り方》 《蒸し方》