《材料》(4人前)ズッキーニ…1本、玉ねぎ…1/2ケ、なす…2本、パプリカ…1ケトマト（水煮）…1缶（200g）、ニンニク…1かけ、パセリ…適量 麺素金ラベル…大さじ2.5（40ml弱）オリーブオイル…大さじ2（30ml … 続きを読む カポナータ（野菜のトマト煮）